Por Cara Murez

HealthDay Repórter

QUINTA-FEIRA, 22 de junho de 2023 (HealthDay News) – O consumo de ácidos graxos ômega-3, como óleo de linhaça e nozes, pode ajudar a retardar o declínio da função física relacionada à esclerose lateral amiotrófica (ALS), sugere uma nova pesquisa.

ALS (anteriormente conhecida como doença de Lou Gehrig) é uma doença neurodegenerativa progressiva que afeta as células nervosas do cérebro e da medula espinhal. As pessoas com ELA perdem a capacidade de iniciar e controlar o movimento muscular ao longo do tempo. A expectativa de vida média após o diagnóstico é de dois a cinco anos.

Um declínio mais lento dos sintomas também pode estender ligeiramente a sobrevivência de pessoas com ELA, observaram os pesquisadores.

Os novos resultados do estudo foram publicados online em 21 de junho na revista Neurologia.

“A ligação que nosso estudo encontrou entre dieta e ELA é intrigante e sugere, mas não prova, que as pessoas com ELA podem se beneficiar da incorporação de mais ácidos graxos ômega-3 em sua dieta”, disse o Dr. Kjetil Bjornevik, professor assistente de epidemiologia. e nutrição na Harvard TH Chan School of Public Health, em Boston.

“Agora será importante realizar pesquisas adicionais olhando especificamente para o ácido alfa-linolênico de ácido graxo ômega-3 à base de plantas em pessoas com ELA para explorar ainda mais essa possibilidade”, disse Bjornevik em um comunicado à imprensa.

Além do óleo de linhaça e nozes, boas fontes de ácidos graxos ômega-3 incluem óleo de canola e sementes de abóbora.

Consumir mais ácidos graxos ômega-6 também pode ser benéfico, descobriram os pesquisadores.

Para estudar a ligação entre dieta e ELA, os pesquisadores acompanharam 449 pessoas com ELA por 18 meses. A idade média dos participantes foi de 58 anos. Cerca de 28% morreram no final do período do estudo.

Analisando os ácidos graxos ômega-3 no sangue dos participantes, os pesquisadores os agruparam em quatro categorias, do menor ao maior.

Os participantes também foram testados em 12 aspectos da função física, incluindo deglutição, fala, mastigação; a capacidade de usar os músculos das mãos, braços, pernas e tronco; e função respiratória.

As pontuações totais variaram entre zero e 48, com pontuações mais altas indicando melhor função e sintomas menos graves.

Um ácido graxo ômega-3 chamado ácido alfa-linolênico foi o mais benéfico. Isso pode ser encontrado na linhaça, nozes, chia, cânhamo e muitos óleos vegetais comuns.

Os participantes que tinham a maior quantidade de ácido alfa-linolênico tiveram uma pontuação média de 38,3 no início do estudo. Aqueles com o menor valor tiveram uma pontuação média de 37,6.

Menos pessoas do grupo com mais ácido alfa-linolênico morreram durante o estudo, com 21 mortes (19%), em comparação com pessoas do grupo mais baixo, com 37 mortes (33%).

Aqueles com a maior concentração de ácido alfa-linolênico tiveram um risco 50% menor de morte durante o período do estudo em comparação com pessoas com a menor quantidade, mostraram os resultados.

Níveis mais altos de um ácido graxo ômega-3 chamado ácido eicosapentaenóico também foram associados a um menor risco de morte durante o período do estudo. Isso pode ser encontrado em peixes gordurosos e suplementos de óleo de peixe.

Um ácido graxo ômega-6 chamado ácido linoléico, encontrado em óleos vegetais, nozes, carnes, sementes e ovos, também foi associado a uma melhor sobrevivência, de acordo com o relatório.

Os pesquisadores não tiveram acesso à dieta geral dos participantes ou ao consumo de suplementos, o que é considerado uma limitação do estudo.

A Associação ALS financiou a pesquisa.

Mais Informações

Os Institutos Nacionais de Saúde dos EUA têm mais informações sobre ELA.

FONTE: Neurologiacomunicado à imprensa, 21 de junho de 2023